طماطم مخلله للشيف جمال ابو تامر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 حبات طماطم
- 5 فصوص ثوم
- حزمه بقدونس
- ملعقه خل
- كمون وفلفل اسود وملح وشطه
- فلفل حامى
-
1
تقطع الطماطم حسب الرغبه
-
2
يهرس الثوم ويضاف عليه الفلفل الاسود والكمون والملح والشطه والخل وقليل من الماء
-
3
يضاف الخليط السابق على الطماطم والفلفل الحامى وتقلب ثم يضاف البقدونس وبالهنا والشفا